İçindekiler:
1 adet karnabahar
1 çay bardağı ceviz
6-7 adet salatalık turşusu
2 adet biber
1 demet dereotu
Yarım adet nar
İsteğe bağlı 2 adet yeşil soğan
2 adet portakalın suyu
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Karnabahar diriliğini kaybetmeden hafif haşlanır. Rondodan geçirilir. Diğer malzemelerde tek tek yıkanıp, doğranır. İçine atıp karıştırılır.
Tarif 4 kişiliktir.