Betül Demir Turhan Kim dir ?

Betül Demir Turhan

diyetisyen

1993 Mart ayında İskenderun’da doğdum. Beş Temmuz İlköğretim okulunda başladığım zorunlu öğrenim dönemi Güralp Kolejinde son buldu.Bu dönem benim herhalde sosyal anlamda en aktif olduğum dönemdi. Piyano eğitimi aldım ve kız basketbol takımındaydım. Fakat basketbol oynayan kız sayısı az olunca voleybol takımına transfer oldum. Lisanlı sporcu olarak devam ettim.

Fakat; lisede İbni Sina Anadolu Lisesini kazanmam ile beraber hem o dönem yaşadığım ufak bir sağlık sorunu yüzünden hem de kendimi yoğun bir okul-ders temposunda bulmamla spor hayatıma ara verdim. Yaptığım en büyük aktiviteler her gün dershaneden eve, evden özel derse yürümeler oluyordu.

2011 yılındaYeditepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünü kazandım. Tek tercihim ve en çok istediğim bölümdü. O dönemde ‘Diyetisyen olmak istiyorum’ dediğimde en popüler meslek o yüzden istiyorsun diyorlardı. Ama tercih döneminde aldığım puanla daha yüksek yerlere gidecekken Beslenme bölümünü seçmem ve tek tercihim olması gerçekten ne kadar çok istediğim kanıtıydı. Mesleği isteyerek ve severek okumanın mutluluğuyla 5 senelik üniversite hayatım su gibi geçti. Bu dönemde LÖSEV üyesi oldum. Yeditepe Üniversitesi Bir Dilek Tut derneğinin aktivitelerine katıldım. Üniversitenin son senesi İstanbul’un çeşitli yerlerin de stajlarla geçti ve ‘Otizmli Çocuklarda Beslenme Tedavisi ve Yeme bozukluğu Davranışları’ konulu tezimle mezun oldum.

Şuan İskenderun’da Özel Gelişim Hastanesinde çalışıyorum. Pilates yapıyorum. Çok okuyorum. Son zamanlarda kişisel gelişim üstüne kitaplara ilgim daha çok arttı. Elimden geldiğince gezmeye çalışıyorum. Her saniyem müziktir. Deniz kenarında dalga sesi en büyük terapimdir. Mor rengi hastasıyım. Retro şeyler severim. En sevdiğim desen kelebektir; mumlara bayılırım. Anlatmayı, konuşmayı çok severim.

Çok hayaller kurarım ve gerçekleştirmek için çok çalışırım. Bu mesleği okurken de çok hayalim vardı. Hepsini yavaş yavaş gerçekleştirmek için ilk adım olan internet sitemi kurdum.

Burada her hafta bir konuyla ilgili yazılarım ve elimden geldiğince diyetinizi renklendirecek tarifler paylaşacağım. Hayatımızı kolaylaştıran paketli ürünleri beraber değerlendirip nasıl tüketeceğimiz konusunda bilgi sahibi olmanıza yardımcı olacağım.

Beraber büyütüp beraber geliştireceğimiz bu sağlıklı beslenme basamaklarının sende bir parçası olursan; beraber güzel bir beslenme alışkanlıkları oluşturabiliriz. Kendi aracının sürücü koltuğunda sen varken; ben yanındaki koltukta sadece ulaşacağın noktaya nasıl gideceğini anlatayım. Farkındalıklarla dolu bu yolculukta beraber yürümekten mutluluk duyacağım.

Katıldığım Kurslar

  • (12-15 Şubat 2015) 4. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu-AnoreksiyadanObeziteye Yeme Bozuklukları
  • (16-18 Nisan 2015) 1. Ulusal Beslenme ve Diyetetik Kongresi
  • (12-15 Şubat 2015) Yeme Bozukluğu Diyetisyenliği Kursu
  • (10-13 Mart 2016) 5. Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu
  • (10-13 Mart 2016) Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği Kursu
  • (10-13 Mart 2016) Karbonhidrat Sayımı Kursu
  • (29 Mart-2 Nisan) 2017 KEPAN Kongresi
  • Hülya Kurt Çiğ Vegan Mutfak Beslenme ve Yaşam Stili Okulu

Yaptığım Stajlar

  • Beyoğlu Toplum Sağlığı Merkezi
  • Ulus Liv Hospital
  • Diyetkolik
  • Çamlıca Erdem Hastanesi
  • Erenköy Ruh ve Sinir Hastalıkları Hastanesi
  • ÇAPA Tıp Fakültesi Diyabet Bölümü
  • Dr. Behçet Uz Çocuk Hast.ve Cerrahisi Eğt. ve Arş. Hastanesi